Vinařství Pax
Vinařství PAX je víc než jen místo pro výrobu vína. Je to místo, kde trpělivost a vášeň jdou ruku v ruce a kde symbióza těchto kvalit vytváří výjimečná vína.
Odrůdy
Grüner Veltliner, Ryzlink rýnský
Oblast
7 ha vinic
Výroba
35 000 lahví ročně
Vinařství
PAX
Podnik byl založen v roce 2020 Verenou Axmann a Franzem Stefanem Pichlerem v Wössendorfu. Své vinařství vedou s filosofií, která je charakterizována trpělivostí, časem a vášní. Jejich oddanost vinicím a vědomá interakce s přírodou jsou patrné v každém z jejich vín.
Franz Stefan Pichler měl lásku k vinařství v krvi. Svůj dětský věk strávil ve vinicích a důsledně sledoval svou cestu na vinařskou školu v Klosterneuburgu.
Verena Pichler-Axmann stojí po jeho boku se stejnou vášní a odhodláním. Její spojení s přírodou, posílené její profesí jako krajinářské zahradnice, ideálně doplňuje filozofii vinařství. Společně sledují motivaci vytvářet speciální vína, která vyzařují eleganci a jemnost.
Kontaktní údaje
-
Weingut PAX
Florianigasse 137
AT-3610 Wösendorf in der Wachau - +43 664 406 58 58
- wein@weingut-pax.at
- weingut-pax.at
Ocenění a certifikáty vinařství Pax
Wein.plus 2021
Vinařství PAX získalo v roce 2021 prestižní ocenění Wein Plus.
Vinea Wachau
Vinařství je členem Vinea Wachau - sdružení vinařů z oblasti Wachau.