Region Wachau

Poznaj region, w którym zarówno dobre wino, jak i słodkie morele mają swój dom.

Region mistrzów wina

Wachau - miejsce z wyjątkowym terroir

Wachau, jeden z najbardziej znanych austriackich regionów winiarskich, rozciąga się wzdłuż Dunaju między Melk i Krems. Ten czarujący krajobraz, wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, urzeka tarasowymi winnicami i urokliwymi wioskami.

Region ten jest znany na całym świecie z doskonałych białych win, zwłaszcza Grüner Veltliner i Riesling. Te główne odmiany osiągają tutaj doskonałą jakość w optymalnych warunkach dzięki wyjątkowemu terroir, starannemu ręcznemu wytwarzaniu i tradycyjnym metodom uprawy winorośli. Grüner Veltliner zachwyca świeżością i delikatną mineralnością, podczas gdy Riesling zachwyca eleganckimi aromatami owoców i żywą kwasowością.

 

Słodkie sekrety regionu

Odkryj klejnoty Wachau

Inną ważną cechą Wachau jest słynna morela z Wachau. Te wysokiej jakości morele stanowią podstawę wielu lokalnych specjałów, takich jak dżem morelowy, likier morelowy i knedle morelowe, które są pysznym dodatkiem do kuchni regionalnej.

Zanurz się w głęboko zakorzenionej kulturze winiarskiej Wachau, która znajduje odzwierciedlenie w każdym kieliszku wina. Przeżyj niezapomniane chwile, wędrując po stokach, degustując wino lub odwiedzając wiele historycznych miejsc. Wachau wita Cię z otwartymi ramionami i niekończącymi się odkryciami.

Galeria zdjęć regionu Wachau

Návrat hore