Vinea Wachau
Die Vinea Wachau Nobilis Districtus wurde 1983 gegründet und ist eine renommierte Winzervereinigung in der Wachau, Österreich. Ihr Ziel ist es, die Qualität und Authentizität der Weine aus der Region zu bewahren und zu fördern.
Die Mitglieder verpflichten sich dem Codex Wachau, der die Weinproduktion nach traditionellen Methoden vorschreibt. Der Codex teilt die Weine in drei Kategorien ein: Steinfeder, Federspiel und Smaragd.
Durch diese Maßnahmen sichert die Vinea Wachau den Ruf der Wachau als herausragende Weißweinregion.
Steinfeder
Steinfeder-Weine haben einen Alkoholgehalt von bis zu 11,5 Volumenprozent. Diese Weine sind leicht, frisch und spritzig, mit einer eher niedrigen Alkoholkonzentration.
Der Name "Steinfeder" leitet sich von einem heimischen Gras, der Steinfeder (Stipa pennata), ab, das in den Wachauer Weinbergen wächst und Leichtigkeit und Frische symbolisiert.
Federspiel
Mit einem Alkoholgehalt zwischen 11,5 und 12,5 Volumenprozent präsentieren sich diese Weine mittelkräftig, elegant und ausgewogen. Sie sind etwas gehaltvoller als Steinfeder-Weine und bezaubern mit ihrer Finesse.
"Federspiel" ist ein Begriff aus der Falknerei und beschreibt das kunstvolle Zurückkehren des Greifvogels zum Arm des Falkners, was die Eleganz und Balance dieser Weine treffend symbolisiert.
Smaragd
Diese Weine sind die Krönung der Wachauer Weinlandschaft, mit einem Alkoholgehalt von mindestens 12,5 Volumenprozent. Sie sind vollmundig, komplex und besitzen ein beeindruckendes Reifepotenzial.
Der Name "Smaragd" verweist auf die Smaragd-Eidechse, die in den steilen, sonnigen Weinbergen der Wachau heimisch ist und die Stärke und Strahlkraft dieser edlen Weine verkörpert.
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